Karamellizált banán szegfűszeggel

• Hozzávalók négy személyre: 8 db banán
• 30 dkg barna cukor
• 150 g vaj
• Szegfűszeg.

A banánokat hámozzuk meg, helyezzük őket egy tepsibe. Szórjuk rá a barna cukrot, majd megolvasztott vajjal is öntözzük meg. Pár szem szegfűszeget is tegyünk a banánokra. 220°C meleg sütőben süssük a banánokat körülbelül 10 percig, amíg a cukor karamellizálódik, és a banán megpuhul. Önmagában, vagy fagylalttal, joghurttal is fogyasztható. Tápérték egy adagban: Energia: 441 kcal, Szénhidrát: 80 g, Fehérje: 1 g, Zsír: 13 g.