Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók:
- 4 fő részére: 10 dkg gouda sajt
- 10 dkg edami sajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olíva olaj (napraforgó olajjal helyettesíthető)
- 1 üveg delikát szósz
Elkészítés:
2 tojást szétválasztunk és a fehérjébe belereszeljük a 3-féle sajtot. Apróra vágott friss zöldfűszerekkel ízesítjük, sót azonban nem kell adni hozzá! A masszát összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat, ill. fasírtokat formálunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és olívaolajban (vagy napraforgó olajban) kisütjük. Finom delikát szósszal tálaljuk.
Hasonló receptek
Humusz (csicseriborsókrém)
Előétel, Közepes
Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Zöldséggel körített juhtúrós tojástál
Előétel, Közepes
Csontritkulás, Gluténmentes, Mogyorómentes
Prágai sonkatekercs
Előétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes