Almazselés pite

• 1,5 kg alma
• 10 dkg cukor
• 1 csomag gyümölcszselépor

Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk és szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket összekeverjük 2 dl vízzel, a cukor felével és lassú tűzön addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Összekeverjük a gyümölcs-zseléport a maradék cukorral, belekeverjük a gyümölcsbe és addig főzzük, amíg a cukor feloldódik. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rásimítjuk a zselés keveréket kb. 1 cm vastagságban és egy éjszakán át állni hagyjuk. Fogyasztás előtt megszórjuk porcukorral és négyzetekre vágjuk. Egy pohár édes desszert borral kínálhatjuk, illetve fogyaszthatjuk.