Túrógombóc kaprosan szójaliszttel, édes kefíres öntettel, pörkölt dióval
Hozzávalók:
- A gombóchoz: 250 g Bakony zsírszegény túró
- kapor
- 1 tojás
- édesítőszer
- 2-3 kanál zsírmentes szójaliszt#Az öntethez: 1 pohár kefir
- édesítőszer#A díszítéshez: apróra vágott pörkölt dió
Elkészítés:
Túrót kikeverem a kaporral, édesítőszerrel, a tojássárgájával és a szójaliszttel, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét. 30-35 percre fagyasztóba teszem a masszát, hogy jó hideg legyen, de nem jeges. Majd vizes kézzel gombócokat formázok és forrásba lévő vízbe dobom. Ha feljöttek a felszínre, még kb. 2-4 percig főzőm. Édesítőszeres kefíres öntettel leöntve, pörkölt dióval megszórva tálalom.
Hasonló receptek
Spenótos-sajtos rétes
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Sonkás-paradicsomos rizottó
Egytálétel, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Lenygyel zöldbab tál
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes