Almás rétes

• 40 dkg alma
• reszelt citromhéj ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint
• édesítőpor ízlés szerint
• 1 csomag réteslap
• 2 kávéskanál étolaj
• 1 dl tejföl (12%-os)

Az almát reszelem, összekeverem a citromhéjjal, a fahéjjal és az édesítőszerrel. A réteslapokat szétszedem, megkenem olajjal és az almával megtöltöm. Tetejét tejföllel megkenem és közepesre előmelegített sütőben ropogósra sütöm.