Alufóliás burgonya 1.
Hozzávalók:
- 12 szem egyforma
- közepes nagyságú burgonya
- kevés reszelt vöröshagyma
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- só
Elkészítés:
A burgonyákat forró vízben kefével alaposan megtisztítjuk. Egyenként alufóliába csomagolva, a sütőben kb. 50 percig sütjük. Előzőleg elkészítjük a mártást: a puha vajat a sajttal és a tejföllel habosra keverjük és finomra vágott újhagymával vagy reszelt vöröshagymával, valamint sóval ízesítjük. A mártást jégbe hűtjük és külön tálkában adjuk a fóliába csomagolt sült burgonyához, hogy ki-ki ízlésének megfelelő mennyiségű mártást rakjon a kicsomagolt és kettévágott burgonyájára.
Hasonló receptek
Sörtésztában sült padlizsán, cukkini, patisszon
Köret, Könnyű
Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Almamártás
Köret, Könnyű
Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes
Párolt lilakáposzta
Köret, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes