Ánizsos csirkemáj
Hozzávalók:
- csirkemáj
- gyömbér
- fokhagyma
- őrölt csillagánizs
- cukor
- fehérbor
- szójamártás
Elkészítés:
A szép egyforma csirkemájakat reszelt gyömbérrel, zúzott fokhagymával őrölt csillagánizzsal és cukorral ízesítjük. Fehérbort és szójamártást összeforralunk és a csirkemájakat belepároljuk. Kihűtjük és 24 órán keresztül pácoljuk.
Hasonló receptek
Ünnepi töltött pulyka
Húsétel, Közepes
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Lazac sütőben
Húsétel, Közepes
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn
Tárkonyos májragu
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes