Avokádókrém

• 2 érett avokádó
• 1 ek. Vaj
• fél fej vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• őrölt kömény
• citromlé

Az avokádót meghámozzuk, feldaraboljuk egy tálban, majd hozzáadjuk a vajat és a zúzott fokhagymát és a vöröshagymát. Botmixer segítségével összekeverjük az egészet, míg pépes állagú nem lesz.Ezután sóval, borssal, köménnyel fűszerezzük, és egy kevés citromlevet csepegtetünk bele.