Sütőtök leves

• 40 dkg sütőtök
• 1 kis fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• szerecsendió
• só

A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk főzőedénybe tesszük a hagymával és fokhagymával együtt, felöntjük 1 liter vízzel, beletesszük a szerecsendiót és kevés sót, majd puhára főzzük. Ezután leturmixoljuk. Kicsit még feltesszük főni, hogy besűrűsödjön és melegen tálaljuk. Tálalásnál a tetejét megszórhatjuk tökmaggal. Energia érték adagonként: 64 kcal szénhidrát: 22,4 g