Almás-zabpelyhes kenyér
Hozzávalók:
- 1 nagyobb alma
- 5 dkg zabpehely
- 40 dkg rétesliszt
- 2,5 dkg élesztő
- csipetnyi só
- 2 evőkanál méz
- kb. 1 dl víz
- 1 kiskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, finomra reszeljük és az összes többi hozzávalóval együtt dagasztógépbe tesszük. 15-20 percig dagasztjuk, majd letakarva megkelesztjük. Ha megkelt, újból átgyúrjuk és egy sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába fektetjük. A tetejét vízzel megkenjük, azután előmelegített sütőben 180 °C-on (légkeveréses sütőben 165 °C) 40-45 perc alatt megsütjük. A formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Aki szereti, 6-8 deka megmosott mazsolával is gazdagíthatja az almás kenyeret, ami természetesen kenyérsütő gépben is megsüthető.
Hasonló receptek
Juhtúrós pogácsa
Tésztaféle, Könnyű
Gluténmentes, Gyomorfekély, Epebetegség, Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Kalács (alaprecept)
Tésztaféle, Könnyű
Hízókúra, Mogyorómentes
Fehérjeszegény kenyér nephropan kenyérporból
Tésztaféle, Könnyű
Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes