Tanácskérés ételallergia ügyben
Tisztelt Doktornő! A Synlabnál allergia vizsgálatot végeztettem 2 éve, amikor almára, narancsra, és őszibarackra IgE pozitív eredményt hoztak ki. Azóta ezeket nem fogyasztottam, majd ez év júniusában a kontroll vizsgálat mindhárom esetben negatív volt. Szeretném tudni, hogy ezek az élelmiszerek jelenleg fogyaszthatóak-e, vagy továbbra is ki kell azokat hagynom? Válaszát előre is köszönöm. Tisztelettel: Egy tanácstalan beteg
Dr. Hangonyi Csilla válasza ételallergia témában
Kedves Kérdező! Az allergia teszt önmagában nem értékelhető, mindenképpen figyelembe kell venni a tüneteket, panaszokat, különösen az étel allergia vonatkozásában. Gyakran indokolatlanul hagynak ki az étrendjükből bizonyos ételeket a páciensek laborleletek alapján. Amennyiben az említett gyümölcsöktől nem voltak súlyos allergiás tünetei, egyenként, óvatosan meg lehet próbálni az étrendbe visszaállítani. Eleinte kis mennyiséggel kell kezdeni, és ha bőrkiütést, ajak. nyelv duzzanatot okoz, akkor valóban kerülni kell a fogyasztását. Légúti allergiásoknál gyakran találkozunk keresztallergiával, ami ugyancsak okozhat tüneteket, de nem minden esetben alakul ki. Ebben az esetben a gyümölcs párolva, hőkezelve, (kompót, leves, mártás stb.) nem okoz panaszt. Üdvözlettel.
