Glikémiás index
A képek szerzői jogi védelem alatt állnak, felhasználásuk törvénysértő.
Mit tudunk a glikémiás indexről?
A glikémiás index egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-100 terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére fejlesztették ki.
