Téma: Grillezés
Hasznos tippek az ételmérgezés elkerüléséhez
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2022.06.25. 15:37
Nyaranta jelentősen megugrik az ételmérgezések, ételfertőzések száma, és nem csak a hírhedt szalmonella állhat a háttérben. A nagy melegben nem is kell különösebben nagy hanyagság ahhoz, hogy romlott, fertőzött...
Egészséges grillezés
DRportal - 2016.06.11. 14:55
A grillen sült ételek nemcsak egészségesek, hanem finomak is, hiszen a grill a húsoknak pikáns, füstös ízt kölcsönöz, miközben a sütéshez alig van szükségünk zsiradékra. Az sem utolsó szempont, hogy a szabadtéri...
Grillezzünk okosan
DRportal - 2014.05.30. 13:21
A szakértő szerint a sovány húsok, a zöldségek és a pácok az egészséges választások a nyári grillezésekhez.
Tanácsok a grillezéshez, hogy kevesebb rákkeltő anyag keletkezzen
MTI - 2012.06.18. 14:37
Néhány egyszerű változtatással megoldható, hogy a nyári esték grillpartijain elkészített és elfogyasztott ételek kevesebb olyan anyagot tartalmazzanak, amelyekről már kiderült, hogy növelik a rák kialakulásának...
Nyári veszélyek - Félig sült ételek
Medizóna - 2010.07.10. 13:08
Akár rémálommá is válhat egy kellemes, nyáresti piknik, ha a nem kellően átsütött hússal, vagy éppen a nem megfelelően elmosogatott evőeszközzel, olyan baktériumok kerülnek a szervezetbe, amik – a kellemetlen tüneteken...