Coliform baktériumot találtak az ásványvízben
megjelent:
A Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a csányi székhelyű AQUE-PET Kft. ellen, mivel megállapították, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes ásványvíz, illetve a szintén kétliteres S-Budget szénsavas ásványvíz coliform baktériummal szennyezett. Az érintett vizeket kivonják a forgalomból.
A Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a Heves megyei kft. ellen, a szennyezés összesen csaknem 300 raklapnyi ásványvizet érint, egy raklap 384 palack ásványvizet tartalmaz.
A VM emlékeztet, hogy az AQUE-PET Kft. működését a hatóság 2011 szeptemberében hasonló okok miatt egyszer már felfüggesztette, de újraindulhatott az üzem, mivel a cég kijavította a hibáit.
A hatóság a decemberi utóellenőrzésen ugyanakkor megállapította, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes természetes ásványvíz, illetve a szintén kétliteres S-Budget szén-dioxiddal dúsított természetes ásványvíz coliform baktériummal szennyezett.
Mit kell tudni a coliform baktériumokról?
Mi minősül ásványvíznek? |
| Egy víz minőségének szigorú követelményeknek kell megfelelnie ahhoz, hogy természetes ásványvízzé minősítsék, ezt a megfelelést az ÁNTSZ keretein belül működő Országos Gyógyhelyi és Gyógyfürdőügyi Főigazgatóság elismerése biztosítja |
A coliform baktériumok legismertebb képviselője az Escherichia coli. A csoportba számos egyéb baktérium tartozik, melyek közös tulajdonsága, hogy laktózt fermentálnak, ilyen például az Enterobacter, a Klebsiella és a Citrobacter. Az E. coli egy patogén baktériumfaj, amely főleg a gyenge immunrendszerű egyénekre jelent veszélyt, beleértve a gyerekeket és az időseket is. A kórokozók jelenlétét a vízmintában laborvizsgálattal mutatják ki. A fertőzött vízből vett mintán az első baktériumkolóniák néhány nap alatt kifejlődnek, minél nagyobb telepek képződnek, annál fertőzöttebb a víz.
A coliform baktériumok az emberi szervezetbe kerülve hasmenést, hányást okoznak. Az E.coli ezek mellett okozhat még húgyúti fertőzést, epeúti fertőzést, illetve igen ritkán hashártya-gyulladást, tüdőgyulladást és csecsemőknél meningitiszt is.
A fertőzött ásványvizeket kivonták a forgalomból
Mivel az ásványvizek nem tartalmazhatnak coliform baktériumot, az ásványvíz forgalmazását a hatóság azonnali hatállyal megtiltotta, és elrendelte kivonását a forgalomból, illetve kötelezte az üzemet a termék visszahívására.
(MTI/WEBBeteg)
